Fundación Eco Desarrollo

PROYECTOS | ACUICULTURA

ACUICULTURA producción de las especies boga, pacú, surubí, salmón siberiano y sábalo sistematizar los estudios y desarrollos tecnológicos proyectar el crecimiento ordenado pendiente de la actividad

La Provincia de Entre Ríos presenta muchas zonas ricas en cuerpos de aguas de características y magnitudes diferentes, algunas de ellas no aptas para la actividad agropecuaria tradicional, ideales para el desarrollo de la acuicultura. Nuestra Fundación, con el apoyo del Gobierno de la Provincia de Entre Ríos, ha desarrollado una estación experimental en La Paz, la cual se encuentra en plena producción de las especies boga, pacú, surubí, salmón siberiano y sábalo.

La provincia no cuenta con ejemplos duraderos de emprendimientos exitosos, fundamentalmente por la falta de asesoramiento técnico calificado, lo cual genera una mala elección de la especie a cultivar, errores en el diseño del proyecto, o en el sistema de distribución y comercialización.

Es necesario sistematizar los estudios y desarrollos tecnológicos realizados y proyectar el crecimiento ordenado pendiente de la actividad; que aporte al desarrollo científico tecnológico específico, a la transferencia de conocimientos hacia el sector productivo formal e informal para su estímulo y crecimiento, y posibilitar mejores condiciones de crecimiento regional al servicio de la satisfacción de necesidades locales; capacitación de mano de obra especializada, apertura de fuentes laborales, deficiencias alimentarias en los sectores más desprotegidos, etc.

Con la creación de un polo de desarrollo regional a partir de la actividad de acuicultura, teniendo como puntapié inicial la experiencia exitosa de La Paz, nuestra Fundación se propone demostrar que la actividad científica tecnológica planificada a partir de la mejor utilización de los recursos naturales aporta al crecimiento territorial cuando hay intencionalidad, voluntad y decisión de que esto ocurra.